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Vin rouge du Domaine Jean Foillard, Morgon Cuvée 3.14 millésime 2016.
Vin Biologique
La cuvée 3.14 (pour Py) provient de vieilles vignes de la Côte du Py et est élevée en barrique (sans bois neuf) durant 9 mois.
Cépages: 100% Gamay.
A la dégustation, elle offre des arômes de fruits noirs frais, ainsi que des notes kirschées et une bouche pleine, dense, concentrée, profonde et riche, veloutée et dotée d'une belle allonge.
Il s'agit là d'un grand vin de terroir, qui peut facilement vieillir une quinzaine d'années.