Whisky Edradour 10 ans 2008 Signatory Vintage

Issue d’un fût unique de sherry, non filtrée à froid, cette version d’Edradour est venue seconder la version originale d’Edradour 10 ans, 40%. Plus fort en alcool, plus riche et plus boisé, c'est une version qui rappelle bien les origines de la maison Signatory Vintage.

Nez: Notes de pruneau, fruits cuits avec des notes boisées.

Bouche : Belle attaque sur les fruits cuits, le raisin sec, les fruits secs (pruneau, datte) avec des notes d'agrumes.

Finale : Longue et gourmande sur le chocolat noir et les épices.