La Favorite Rivière Bel'air 2020

Ce rhum blanc agricole, monovariétal et AOC Martinique, impose sans aucun doute son style, sa typicité et sa fraîcheur.

Les cannes à sucre récoltées et distillées pour élaborer cette cuvée proviennent de la parcelle 'Rivière Bel Air' : un terroir unique, enrichi par la rivière qui le longe, nourri par les rayons chaleureux du soleil et caressé par le souffle des alizés.

La Favorite reste ici très fidèle aux millésimes précédents et nous offre une qualité de dégustation remarquablement constante. Edition limitée et numérotée (9000 ex).

Nez: La canne à sucre est bien présente, parfums d'agrumes et de fleurs qui enrichissent le nez avec pureté et fraîcheur. Arômes de fruits exotique, notes épicées voir poivrées.

Bouche: Attaque franche, la dégustation est délicieuse et constante. La canne fraîche est très présente, le végétal est là mais se mêle curieusement bien aux fruits exotiques, la mangue, la passion, la banane. L’alcool est bien intégré, l’agrume est également présent, c’est rond et doux.

Finale: Relativement longue, fruitée et sucrées. Puis vient les notes poivrées.