Chateau Simon Graves 2019

Cépage: 70% de Merlot et 30% de Cabernet Sauvignon égrappés.

Macération de 2 semaines.

Nez: fin, notes de fruits rouges (cerise).

Bouche: Notes de fraises sauvages, mûres avec une pointe de réglisse rafraichissante.Le fruit rouge y domine, cerise, groseille et fraise légèrement confites. La finale est très gourmande avec une touche d’épices lui donnant un joli relief. Les tannins sont ronds et soyeux.