Caroni 18 ans 2000 Replica

Ce millésime 2000 est un 18 ans d'âge, embouteillé en 2018 en hommage à la distillerie Caroni qui aurait fêté ses 100 ans si elle avait encore été en activité.

Composé d’un blend 100% vieilli à Trinidad en milieu tropical, ce Caroni présente de très belles notes pétrolifères, caractéristique de la distillerie, ainsi qu’une palette aromatique riche qui nous fait voyager entre les fruits (banane mûre, abricot sec, groseille, fruits exotiques, …), le boisé (miel, vanille, …) et les épices (camphre, clou de girofle, cannelle, tabac frais, …).

Seuls 12 000 exemplaires de ce rhum ont été embouteillés à l'occasion de ce 100ème anniversaire... Une édition limitée pour laquelle les amateurs vont se passionner !

Nez: De texture grasse, le nez dévoile des parfums sucrés et fruités agrémentés de notes pétrolifères, plus discrètes qu'à l'accoutumée. Odeur tirée de la mélasse

Bouche: Palette aromatique riche, saveurs de fruits exotiques (banane, mangue cuite, ananas..). Puis rapidement viennent des notes plus épicées, pimentées et surprenantes. Notes de miel et de caramel.

Finale: Interminable avec de douces saveurs d’épices, bois et tabac.