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Rhum Silver Seal Trinidad 25 ans 1991, 51% de Trinidad et Tobago (État des Caraïbes composé de 2 îles et situé près du Venezuela).
Ce rhum trinidadien de 25 ans d’âge a été distillé en 1991 par Trinidad United Distillery, et mis en bouteille en Ecosse en 2017.
Ce rhum a donc bénéficié d’un patient vieillissement en fûts de chêne, sous double climat, insulaire tropical puis continental tempéré.
Une édition limitée à 312 bouteilles sélectionnée par l'embouteilleur indépendant Silver Seal.
Exemple typique d'un grand Rhum Vieux de style britannique, cette cuvée nous régale d'une palette aromatique d'une grande finesse et belle complexité. Aux notes de cassonade et de réglisse, s'ajoutent les fruits tropicaux compotés (coco, orange) et des épices délicates (vanille, bois).