Mezan Jamaïca XO

Ce rhum XO est un 'batch' -traduction française du terme 'lot'- de 5 000 bouteilles contenant un  mélangé à partir de rhums, ayant entre 4 et 23 ans et provenant de deux distilleries différentes : Monymusk et Hampden, les deux plus anciennes de la Jamaïque. 

Le Maître de Chai de la maison Mezan a soigneusement sélectionné l'âge et la teneur en ester des rhums choisis de sorte que les saveurs tropicales de rhum jamaïcain soient le plus joliment possible mises en avant. 

Une fois l'assemblage de ces trois cuvées réalisé, et avant leur embouteillage, un nouveau passage en fût est effectué afin de favoriser l'alliance des différents profils ainsi mariés.

Nez: Nez puissant et généreux. Notes de bananes fraîches et d'épices douces.

Bouche: Notes d'épices enrobées de fines touches de tabac. Belle légèreté.