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Gin Drumshanbo Gunpowder Gin, 43% d'Irlande.
Un gin des plus raffiné et des plus uniques !
Créé par Patrick J Rigney, il est distillé de façon artisanale, aux abords d'un lac dans une petite bourgade irlandaise. Inspiré par le voyage, ce gin dévoile des notes orientales, grâce à la distillation de fruits, herbes et graines.
Drumshanbo s'inspire d'une mystique créature que PJ a occasionnellement entrevue dans les champs, le Drumshanbo Jackalope, mi-lièvre mi-antilope.
Il est distillé dans des alambics médiévaux en cuivre.
On y retrouve entre autres: racines d’angélique et d’iris, carvi, cardamome, coriandre, citron chinois et kaffir et thé vert gunpowder.
Incroyablement équilibré, très frais, fleuri et épicé.
Nez: Frais et épicé. On sent le genièvre, les agrumes, l'anis étoilé et une touche de thé vert nature.
Bouche: Ronde et douce, la dégustation est marquée par le thé vert nature Gunpowder, les agrumes et la coriandre.
Finale: Longue et épicée.